1 kg tinh bột sắn (khoai mì) Caromi – đặc sản Quảng Nam

Tinh bột khoai mì là sản phẩm dạng tinh bột khô trắng mịn được chiết xuất từ 100% củ mì tươi.
Tinh bột khoai mì (hay còn gọi là tinh bột sắn, bột năng) là tinh bột được chiết xuất từ rễ của cây khoai mì (cây sắn).
Cách chế biến:
1. Nhào trộn bột sắn với nước lọc sền sệt, vừa độ dẻo để viên, chập cho dễ, nên khuôn đẹp
2. Luộc bánh đã viên trong 15-20′ cho chín
3. Vớt bánh ra để ráo nước
4. Phi thơm hành tỏi để chiên bánh
5. Chiên đều tay, bánh vàng,săn ngon
5. Ra dĩa, lên hình….măm măm thôi 😝😝😞
Bánh sắn có thể chấm cùng nước tương ớt, nước mắm chua ngọt, mắm cái cá cơm, mắm nêm…đậm chất QUẢNG nghen ♥️♥️♥️
🎟🎟🎟 Cách nấu chè bột sắn
1. Nhào trộn bột sắn với nước lọc sền sệt, vừa độ dẻo để viên, chập cho dễ, nên khuôn đẹp 🍪
2. Luộc bánh đã viên trong 15-20′ cho chín
3. Vớt bánh ra để ráo nước
4. Bắt nồi nuớc đun sôi, bỏ bánh vào, thêm gừng, nước cốt dừa tuỳ ý
5. Thêm đường mía đập nhỏ hoặc đường cát, đường phèn
Ăn nóng nóng rất ngon