Phở sắn Caromi 400g – đặc sản OCOP Quảng Nam

Phở sắn – phở làm hoàn toàn từ củ khoai mì, không phụ gia không chất bảo quản. Bắt nguồn từ làng nghề có gần 100 năm tuổi, trải qua những năm chiến tranh gần như đã mai một. Đến năm 1996 tiền thân của Caromi đã chính thức hồi sinh lại nghề phở sắn. Qua bàn tay khéo léo và những cải tiến không ngừng để làm ra những sợi phở sạch và ngon hơn. Mà vẫn giữ trọn sự nguyên chất & hương vị đặc trưng.

Sợi phở có màu vàng nhạt, mùi thơm dịu tự nhiên. Chỉ cần ngâm vào nước sạch trong 7 phút, vớt ra để ráo nước cho mềm. Lúc này, sợi phở hơi giòn, dai, dễ thấm gia vị sẵn sàng làm các món.